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PepsiCo utiliza inteligência artificial para processo de produção do Cheetos  

Você já pensou que a tecnologia poderia ajudar as indústrias alimentícias? Pois já estamos vivendo essa era! A Microsoft lançou em maio desse ano o Project Bonsai, uma plataforma de desenvolvimento de inteligência artificial industrial de código baixo.

Em um post no blog da Microsoft foi anunciado que a PepsiCo já está utilizando a ferramenta em Plano, no Texas, com o objetivo de garantir maior eficiência de fabricação e reduzir desperdício. 

 A empresa tem planos de implantar a tecnologia em fábricas de Burgos, na Espanha já em 2021 e se tudo correr bem, o conglomerado poderá implantar a IA para outros tipos de produtos da marca. 

O Project Bonsai tem como diferencial a possibilidade dos próprios engenheiros criarem IA sem ciência de dados, ensinando a inteligência com diretrizes criadas por eles mesmos. Também prepara sua IA para ambientes reais por meio de simulação e pode funcionar de modo independente ou em parceria com pessoas. 

Veja o vídeo divulgado pela Cheetos:

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